Grøn menu

Velkomst

• Velkomstdrink: Jus deRaisin (mousserende fransk druesaft)

Forret (Tallerkenanrettet)

• Aspargestærte med creme og sprød urtesalat

Hovedret (Serveres på buffet)

• Sæsonhummus med sprødt grønt og knuste oliven
• Bagt spidskål med brunet smør, dild og citron
• Tomatsalat med bagte løg og feta
• Cremet perlebyg med forårsløg
• Små kartofler med løvstilke
• Romesco sauce af bagte peberfrugter
• Grøn salat

Dessert

• Solsikkemazarin med rabarber, bær og pisket creme fraiche

Voksen 995 DKK / Barn (3-11 år) 745 DKK
inkl. adgang til ZOO, menu, opdækning og personale

Natmad (priser per person)

Hotdog med det hele, 58 DKK
Lune mini pizzaer, 49 DKK

Drikkevarer

• Sodavand (25cl.), 25 DKK
• Øl (33cl.), 35 DKK
• Husets rød-, hvid-, rosevin (1/1 flaske), 198 DKK
• Nitus Cava (1/1 flaske), 198 DKK

Drikkevarer kan tilkøbes som ad libitum. Kontakt vores booking for mere information.

Klassisk menu

Velkomst

• Velkomstdrink: Jus deRaisin (mousserende fransk druesaft)

Forret (Tallerkenanrettet)

• Rimmet laks med ørredrogn, radisser og krydderurter

Hovedret (Serveres på buffet)

• Sæsonhummus med sprødt grønt og knuste oliven
• Marineret gris og skindstegt kylling
• Cremet perlebyg med forårsløg
• Små kartofler med løvstilke
• Lys estragon sauce
• Grøn salat

Dessert

• Solsikkemazarin med rabarber, bær og pisket creme fraiche

Voksen 995 DKK / Barn (3-11 år) 745 DKK
inkl. adgang til ZOO, menu, opdækning og personale