Klassisk julefrokost

Velkomstdrink:

• ZOOs mousserende julevelkomst

Forret:

• Hvide sild med hjemmelavet karrysalat
• Stegte sild med kapers og løg
• Æg med rejer, citrusmayonnaise og dild
• Gravad laks med rævesauce og æblesalat
• Hertil friskbagt brød og smør

Lune retter:

• Andebryst med waldorfsalat
• Lune frikadeller med grov sennep og surt
• Tarteletter med høns i asparges
• Ribbensteg med rødkål

Det grønne:

• Julesalat med appelsin, radicchio, hasselnødder og vinaigrette
• Vegansk julepaté

Dessert:

• Osteanretning med hjemmelavet figenkompot, frugt og kiks
• Risalamande med kirsebærsauce.
• Kaffe/te og chokolade

Voksen 799 DKK / Barn (3-11 år) 599 DKK
inkl. adgang til ZOO, menu, opdækning og personale

Drikkevarer

• Sodavand (25cl.), 25 DKK
• Øl (33cl.), 35 DKK
• Husets rød-, hvid-, rosevin (1/1 flaske), 198 DKK
• Nitus Cava (1/1 flaske), 198 DKK

Drikkevarer kan tilkøbes som ad libitum. Kontakt vores booking for mere information.