Æselpingvinen er opkaldt efter sit kald, der lyder som et skrydende æsel. Den kan let kendes på den hvide stribe på toppen af hovedet. Af de 18 pingvinarter har æselpingvinen også den længste hale.
Hannen og hunnen udruger deres æg sammen i en rede bygget af sten. De skiftes til at holde æggene varme og hente føde. Når æggene er klækket, fodres ungerne med fisk. Æselpingvinen er tilpasset den ekstreme kulde ved at have mange fjer og dun plus et tykt lag fedt på kroppen.
I Odense ZOO efterligner vi forholdene på Antarktis ved at justere lyset hos pingvinerne, så det følger døgnrytmen i deres naturlige leveområder.
I 2020 blev en af Odense ZOO's æselpingviner, Olde, optaget i Guinness World Records som den ældste pingvin i fangenskab i verden. Olde døde af alderdom i 2022, næsten 43 år gammel.
